Vallée d’Aoste Pinot Gris

Colore paglierino leggero e brillante. Olfatto dagli spiccati sentori floreali (mandorlo) accompagnati da nuance minerali. Palato pieno e maturo, contraddistinto da note di fiori bianchi, da una sottilissima vena tannica tipica del pinot grigio e da un allungo sapido e fresco.

SCHEDA TECNICA

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Vitigno

Pinot Gris 100%

Parcelle

3 - nel comune di Villeneuve

Anno d’impianto

1993

Altitudine

750 - 800 m slm

Suoli

morenico sabbioso

Densità d’impianto

9.000 - 10.000 ceppi / ha

Sistema d’impianto

cordone speronato

Resa per ettaro

80 q

Vinificazione

in bianco

Affinamento

acciaio con bâtonnage

Grado alcolico

13,5%

FRAZ. VEREYTAZ, 30
11018, VILLENEUVE AO
TEL. +39 0165904851
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