Mains et Coeur
Vallée d’Aoste
Chardonnay

Giallo paglierino intenso e brillante. Profumi eterei dove il boisé della barrique è sublimato in un’avvolgente sinfonia di sentori (vaniglia, burro, spezie) da una nota tipicamente montana di freschezza minerale. Il palato è pieno, ricco, sfumato: il rovere è un sussurro prezioso che rilascia sottili, epidermici sentori fumé di assoluta eleganza, una vibrazione continua di elementi speziati e sapidi che si fondono nel radioso finale.

SCHEDA TECNICA
 

Vitigno

Chardonnay 100%

Parcelle

unica

Anno d’impianto

1989

Altitudine

800 - 900 m slm

Suoli

marna calcarea sabbiosa

Densità d’impianto

10.000 ceppi / ha

Sistema d’impianto

cordone speronato permanente

Resa per ettaro

65 q

Vinificazione

in bianco direttamente in barrique

Affinamento

18 mesi in barrique (pièces)

Grado alcolico

13,5%
 


FRAZ. VEREYTAZ, 30
11018, VILLENEUVE AO
TEL. +39 0165904851
SEGRETERIA@MAISONANSELMET.IT
Tutti i nostri vini sono distribuiti da Sagna S.p.a. – Torino

×
×