Vitigno
Petit Rouge 40%, Cornalin 35%, Fumin 20%, Mayolet 5%
Parcelle
4
Anno d’impianto
2000 - 1999 - 1980 - 1978
Altitudine
650 - 850 m s.l.m.
Suoli
calcareo sabbiosi
Densità d’impianto
10.000 ceppi/ettaro
Sistema d’impianto
guyot e cordone speronato
Resa per ettaro
55 q
Vinificazione
in rosso con uva appassita su graticci
Affinamento
in barriques (pièces) per 5 anni