Viva i Bianchi!

#tuttofood

E’ arrivato anche il momento dello Chardonnay 2015! Il fratello minore del blasonato fût, la cui annata 2014 è in bottiglia dallo scorso novembre, ora è il momento di questo apprezzatissimo 2015 che ha visto solo acciaio termocondizionato.

EtichettaStep5

La giornata di oggi è stata campale! Per liberare la zona di carico dalle bottiglie appena ricevute abbiamo imbottigliato tutti i bianchi quindi non solo Chardonnay, ma anche Pinot Gris, Muller Thurgau, Nix Nivis e Gewurz Traminer.

E per non farci mancare nulla abbiamo iniziato anche l’etichettatura.

Abbiamo fatto qualche scatto delle diverse fasi di imbottigliamento. Andate in ‘inBottiglia’ (è una voce del menu) per scoprire le diverse fasi.

 

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