Bellitalia – Un weekend in Valle d’Aosta

@maisonAnselmet

Maison Anselmet tra le mete di un week end con Bellitalia in Valle d’Aosta

I vignerons di Villeneuve sono stati recentemente visitati dai reporter dell’importante rivista.

La storia di Maison Anselmet si rivive attorno all’antico tavolo in legno, con alle spalle la scultura lignea dedicata alla vendemmia da Siro Vieren e di fronte il paesaggio dei vigneti di famiglia in Villeneuve. Tanti bicchieri per le degustazioni almeno quanti i ricordi di Renato Anselmet e le visioni di Giorgio Anselmet.

@MaisonAnselmet,#bellitalia
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
@maisonanselmet
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
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Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta
Bellitalia Settembre 2016 Week end in Valle d'Aosta
Bellitalia Settembre 2016
Week end in Valle d’Aosta

La storia di Maison Anselmet si rivive attorno all’antico tavolo in legno, con alle spalle la scultura lignea dedicata alla vendemmia da Siro Vieren e di fronte il paesaggio dei vigneti di famiglia in Villeneuve. Tanti bicchieri per le degustazioni almeno quanti i ricordi di Renato Anselmet e le visioni di Giorgio Anselmet.

Viva i Bianchi!

#tuttofood

E’ arrivato anche il momento dello Chardonnay 2015! Il fratello minore del blasonato fût, la cui annata 2014 è in bottiglia dallo scorso novembre, ora è il momento di questo apprezzatissimo 2015 che ha visto solo acciaio termocondizionato.

EtichettaStep5

La giornata di oggi è stata campale! Per liberare la zona di carico dalle bottiglie appena ricevute abbiamo imbottigliato tutti i bianchi quindi non solo Chardonnay, ma anche Pinot Gris, Muller Thurgau, Nix Nivis e Gewurz Traminer.

E per non farci mancare nulla abbiamo iniziato anche l’etichettatura.

Abbiamo fatto qualche scatto delle diverse fasi di imbottigliamento. Andate in ‘inBottiglia’ (è una voce del menu) per scoprire le diverse fasi.

 

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